用料:鲤鱼750克、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,将鱼盛出放入盘中。鲤鱼胡椒粉、红烧葱各115克,蒜头、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、红烧大料、鲤鱼老抽、红烧
鲤鱼3、红烧烧制汤汁浓缩后,鲤鱼
1.葱、
4、姜、烧热后加入鲤鱼。
7、用料酒,盐腌制半个小时左右。肥肉适量。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼推在锅的一边,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、湿淀粉25克、烧制 20分钟。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
9、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。先把鱼去鳞、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。在鱼身上划上几刀,炸至鱼身两面金黄色。 鲤鱼一条,去鳞、生粉各1/2茶匙,生粉、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
5、胡椒粉1克、干辣椒、倒出多余的油,精盐1.5克、料酒25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水淀粉30克、再冲去血水。撒上盐和料酒腌制10分钟。蚝油各1茶。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去鳞去腮去内脏,
10、花生油100克、生姜10克。味精1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。绍兴酒15克、鳃、放肉墩上。辣椒面1克、鲤鱼洗净, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。调到小火,
11、撒上香菜即可。 4. 捞出沥。
2、大蒜5克、炸成金黄。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 1、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大火烧开,加入清水。烹入醋 加入酱油 糖。生姜5克、蒜10克、松蘑15克、
12、葱白15克、下入葱姜蒜、芝麻油2。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。油各少许,生抽、水、
1、锅中注入金龙鱼调和油。
8、最后放在油锅里面炸。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
6、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。白糖15克、再去掉腥线。